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緑の茶葉に囲まれた白い芽を牡丹の花にたとえてこの名前が付いたといわれています。 別名「三白」と呼ばれるのは、福鼎大白茶(ふくていだいはくちゃ)、政和大白茶の芽と産毛に包まれた柔らかい葉のみを使用し、そこに青茶で有名な水仙白の葉の三つがブレンドされているからです。欧州では「白い紅茶」とも呼ばれているように香り高く、すっきりとした味わいが特徴的な白茶で、大変飲みやすいお茶です。 白牡丹には、抗酸化作用の強いカテキンやビタミンCが豊富に含まれており、風邪の予防に有効です。 さらに白茶には、昔から体内の余分な熱を取る作用があるといわれています。風邪のひきはじめのちょっと熱っぽいときには、ぬるめのお湯で抽出時間を長めにとって飲んでみてください。体内にこもった熱がとれてすっきりするでしょう。 また、有効成分のテアニンからは、ほど良いリラックス効果を得られるので就寝前に飲むとよく眠れるようになるでしょう。カフェインの含有量がコーヒーの約半分ですのであまり気にせずお飲みいただけます。 おいしく香り高く淹れるために、まずはじめに茶葉をお湯でさっとすすいでからお楽しみください。
『水仙種』の武夷岩茶“普段飲み”に最適な岩茶! 『水仙種』の茶葉は青茶(烏龍茶)では良く使われる。日本のペットボトルでも使われているケースは多い。従って『水仙種』には色々な茶名や階級がある。
苦丁茶は、その名が示すように独特の苦味が特徴の健康茶です。別名「一葉茶」とも呼ばれています。唐代には既に飲用の記述があり、皇帝への献上茶とされた健康保健飲料です。
日本人に人気の高い『武夷岩茶』の中でも最高峰の大紅袍 世界遺産である武夷山で作られる岩茶の中の武夷四大銘茶の中で一番有名。別名「茶王」。
中国には緑茶に花の香りを移した「花茶(ホァチャ)」と呼ばれる茶があり、中でもジャスミン茶は最も有名です。ジャスミンの花を使って中国緑茶に香り付けしてあります。
肉桂(ロウグイ)は、じつはいろいろ説があります。 桂皮(シナモン)のことや、桂花(モクセイ)の意味に言われています。 香りがシナモンやモクセイに似ているということで、清の時代から有名な岩茶なんです。
気品と優雅さを感じていただける 世界で初めて作れらた紅茶ラプサンスーチョン 上質な茶葉で作られたフルーティーな香りと甘さが感じられ茶葉の美味しさ繊細さそのものを楽しめる味わい『一度飲むと虜になる味』
福建省安渓県を中心として栽培されるお茶で、200年余の歴史があり、鉄観音の中でも最高級品とされています。硬くよく締まった濃緑色の茶葉が特徴。やや強めの味わいを引き立てる、甘く爽やかな香りをお楽しみください。
この白毫銀針は福建省政和県で栽培された無農薬栽培の政和大白茶種から作られています。新鮮で芳醇、爽やかな味わいで、清らかな香りが楽しめます。
緑の茶葉に囲まれた白い芽を牡丹の花にたとえてこの名前が付いたといわれています。
別名「三白」と呼ばれるのは、福鼎大白茶(ふくていだいはくちゃ)、政和大白茶の芽と産毛に包まれた柔らかい葉のみを使用し、そこに青茶で有名な水仙白の葉の三つがブレンドされているからです。欧州では「白い紅茶」とも呼ばれているように香り高く、すっきりとした味わいが特徴的な白茶で、大変飲みやすいお茶です。
白牡丹には、抗酸化作用の強いカテキンやビタミンCが豊富に含まれており、風邪の予防に有効です。
さらに白茶には、昔から体内の余分な熱を取る作用があるといわれています。風邪のひきはじめのちょっと熱っぽいときには、ぬるめのお湯で抽出時間を長めにとって飲んでみてください。体内にこもった熱がとれてすっきりするでしょう。
また、有効成分のテアニンからは、ほど良いリラックス効果を得られるので就寝前に飲むとよく眠れるようになるでしょう。カフェインの含有量がコーヒーの約半分ですのであまり気にせずお飲みいただけます。
おいしく香り高く淹れるために、まずはじめに茶葉をお湯でさっとすすいでからお楽しみください。